La carte du room service est signée Flottes, brasserie parisienne installée face à l’hôtel : produits frais de saison et spécialités aveyronnaises, pour toutes les faims, des snacks aux salades et aux plats chauds. Au bar La Volière, une sélection de vins de haute tenue, de champagnes et de spiritueux accompagne grands classiques et créations originales.
La carteSelon le moment ou l’envie : le buffet du matin dans les salons, la formule express à emporter, le room service en chambre ou un verre au bar La Volière


Le buffet du matin
Servi chaque jour de 7h à 10h30, jusqu’à 11h le week-end, notre buffet gourmand met à l’honneur des produits frais, bio et sans gluten, issus de maisons françaises reconnues : pains artisanaux, viennoiseries, fruits de saison, fromages et jus pressés.
25 € à partir de 13 ans · 15 € de 4 à 12 ans · gratuit jusqu’à 4 ans

L’Express Cambon
Pour les matins pressés, la formule Express Cambon réunit un café, un croissant et un jus d’orange frais, à savourer dans les salons ou à emporter.
15 € par personne · de 7h à 10h30


Le room service
En partenariat avec la brasserie Flottes, adresse emblématique située face à l’hôtel, une carte française raffinée est servie en chambre : salades, plats chauds et spécialités aveyronnaises, selon la saison. Un service pensé aussi bien pour les séjours d’affaires que pour un dîner discret.
Tous les jours jusqu’à 22h


Le bar La Volière
Un cercle épuré, rehaussé d’une envolée d’oiseaux qui portent le regard vers le ciel et le jardin suspendu. Un puits de lumière qui évoque les volières si prisées au XIXe siècle, un siècle que Le Cambon a réinterprété dans sa décoration.
Du mardi au samedi, de 7h à 22h30

Le petit-déjeuner en chambre
Pour un moment plus intime, le petit-déjeuner continental peut être servi en chambre sur simple demande, au tarif de 15 €. Un service soigné, dans la continuité de l’attention portée à chaque détail.




